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時間︰2019-11-12
來源︰人民健康網
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  冬天將近,天氣越來越冷,正是進補的好時節。俗語雲,藥補不如食補。各種冬季養生藥膳對于增強體質、抵御寒冬,具有不可替代的作用。藥膳要根據體質進行選擇,才能達到最佳的養生效果。下面推薦四款冬季養生藥膳,快來對證補一補,驅驅寒氣。

   當歸生姜羊肉湯

  原料︰羊肉250克,當歸15克,生姜30克。

  制法︰羊肉洗淨、切塊,用開水淖過後瀝干水;當歸、生姜分別用清水洗淨,生姜切片。將生姜下鍋略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,鏟起,與當歸一同放入砂煲內,加開水適量,武火煮沸後,改用文火煲2小時~3小時,調味供用。

  功效︰溫中補血、調經散寒。其中,當歸補血和血,調經止痛,潤燥滑腸;生姜解表散寒,溫中止嘔,溫肺止咳;羊肉溫補填精。

  適應證︰女性血虛寒凝致月經不調,包括月經推遲、月經量少、閉經、痛經、經期頭痛等;子宮發育不良、胎動不安、習慣性流產、產後腹痛、頭暈等;男性陽痿、寒疝、前列腺炎、前列腺增生等。尤其適合面色蒼白、手腳冰冷、小便清長、怕冷的人群。

   姜糖甦葉飲

  原料︰生姜3克,紅糖15克,紫甦葉3克。

  制法︰將生姜洗淨,切成細絲,與甦葉一起放入瓷杯內,再加紅糖,用開水沖泡,蓋上蓋溫浸10分鐘,趁熱服用。

  功效︰溫經解表散寒。

  適應證︰受涼或受風後周身怕冷明顯的風寒感冒;咳嗽氣喘伴怕冷者;吃魚蟹之後腹痛惡心者;偏正頭痛兼怕風、怕涼者;小兒因肚子受涼而嘔吐、腹瀉者。

   五味枸杞飲

  原料︰五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。

  制法︰五味子用小紗布袋裝好,枸杞子剪碎,一起放入砂鍋內,加水1500毫升,用文火煎沸,濾出藥液,倒入蓋杯中,加白糖20克攪勻,分次飲用。

  功效︰健脾胃,補肝腎,養心血,生津止渴。

  適應證︰五髒虛虧,氣血不足所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥。

   丹參酒

  原料︰丹參200克,米酒1000克。

  制法︰將丹參粉碎,用米酒浸泡半個月,早晚服用,每次15毫升。

  功效︰活血化瘀。

  適應證︰血瘀閉經、痛經,伴有腹部發涼者。也可作為冠心病、心絞痛患者的保健藥酒。

  除上述推薦的養生藥膳外,在寒冷的冬日里還需注意不過勞,以免陽氣過度釋放;不熬夜,不過早起床,因早起鍛煉可能透支陽氣,尤其是中老年人;避風寒,保暖,保護重點部位。

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